Vystudovala Právnickou fakultu University Karlovy v Praze. Její dosavadní profesní praxi vykonávala nejprve v obchodním vedení společnosti Weidler Spedition, s.r.o. (oblast personální politiky a právního poradenství, celní právo) a dále pak v advokátní kanceláři FEDDERSEN LAULE EWERWAHN SCHERZBERG FINKELNBURG CLEM advokátní kanceláři, v.o.s. (obchodní a občanské právo, právní vztahy týkající se nemovitostí) a v advokátní kanceláři WHITE & CASE (obchodní a občanské právo, celní právo, nemovitosti, due diligence v oblasti nemovitostí, obchodních společností a pracovněprávních vztahů).
Mgr. Denisa Valentová ovládá slovem i písmem německý jazyk, pasivně pak jazyk anglický.
Specializuje se zejména na obchodní právo a právní problematiku související s obchodním vedením společnosti, včetně pracovního práva a dále pak na občanské právo a na farmaceutické právo.